來囉來囉~終於要分享 #芋頭酥 食譜哩~
這紋路真的好美呀😍😍
每次出爐都會覺得很有成就感
油酥皮的表現總是讓我很滿意
我這次做的內餡包了麻糬跟肉鬆
麻糬搭配芋泥😋又Q又綿超爽口
肉鬆搭配芋泥😋鹹甜鹹甜我好愛
自己做就是這麼完美~內餡隨便你塞
口味隨便你變~愛吃啥就包啥
做芋頭酥跟蛋黃酥一樣
都不能過度揉捏而且動作要快
免得破皮爆酥出油
多做幾次熟練了就上手囉！！
🍳快點開食譜細細閱讀完步驟後趕快開工吧
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芋頭酥皮層層的螺旋紋就是它的正字外貌
丹哥問我
「為什麼芋頭酥一定要長這樣」
吼我怎麼知道啦~
吃就對了為什麼要問這麼多
我回答不出來他還是一直問（很故意）
因為他覺得問倒我很好玩😤😤
他好煩有沒有人可以幫我把他帶走
#哈比小妃的魔法廚房
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